+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Как организовать планирование деятельности предприятия

Планирование деятельности организации (стр. 1 из 8)

Как организовать планирование деятельности предприятия

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации

1.1 Сущность и цели планирования

1.2 Классификация планирования

1.3 Основные принципы планирования

1.4 Основные этапы процесса планирования в организации

1.5 Понятие и виды плана

1.6 Методы планирования

Выводы по первой главе

Глава 2. Анализ системы планирования в кафе “Золотая рыбка”

2.1 Характеристика предприятия

2.2 Характеристика системы планирования кафе “Золотая рыбка”

2.3 Анализ факторов внутренней среды кафе “Золотая рыбка”

2.4 Изучение факторов внешней среды кафе “Золотая рыбка”

2.5 SWOT-анализ как основа стратегического планирования

Выводы по второй главе

Глава 3. Совершенствование системы планирования кафе “Золотая рыбка”

3.1 Формулирование миссий и целей

3.2 Разработка стратегии кафе “Золотая рыбка”

3.3 Рекомендации по совершенствованию системы планирования

Выводы по третьей главе

Заключение

Список литературы

Введение

Планирование в организации – это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Планирование присуще всем предприятиям независимо от их форм собственности.

Механизм планирования включает: принципы, определение приоритетных целей, обеспечение взаимосвязи между показателями, учет факторов и конъюнктуры развития рынка, контроль за реализацией планов.

Процесс планирования базируется на знании и использовании объективных экономических законов, законов товарного производства (закон стоимости), законов рыночной экономики.

Процесс планирования в организации начинается с ясного понимания того, что необходимо делать для ее эффективного развития и функционирования. Успех любого плана зависит от:

качества целеполагания в основных ключевых вопросах развития организации на основе обзора прошедшего, настоящего и будущего ее развития и успешности ее реагирования на изменения в окружающей среде;

качества проведенного предварительного анализа деятельности самой организации и ее ценовой политики, рынка, конкурентов, товародвижения и проч.;

правильной оценки конкурентоспособности организации;

выбора и реализации стратегии развития, которая повысит конкурентоспособность организации.

Основное содержание планирования как функции управления организацией состоит в обоснованном определении основных направлений деятельности и ее дальнейшего развития с учетом материальных источников и спроса рынка.

Планирование деятельности организации предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждого отдела и всей организации в целом.

Актуальность данной работы определяется тем, что современным предприятиям, развивающимся в нестабильных условиях внешней среды, необходимы предварительный анализ деятельности самой организации и возможность предвидеть изменения внешней среды, поскольку это является непременным условием для дальнейшей выработки последовательности действий по постановке целей и их реализации.

Объект исследования: система планирования в организации.

Предмет исследования: процесс планирования в кафе “Золотая рыбка”.

Цель работы: проведение всестороннего анализа процесса планирования деятельности организации и разработка рекомендаций по совершенствованию системы планирования на примере кафе “Золотая рыбка”.

Задачи работы:

провести анализ литературы по теме исследования;

рассмотреть сущность, цели, классификацию, основные принципы, этапы, методы планирования;

выделить виды плана;

проанализировать систему планирования в кафе “Золотая рыбка”, в том числе, осуществить анализ факторов внутренней и внешней среды, провести SWOT-анализ;

разработать комплекс мероприятий по совершенствованию системы планирования в кафе “Золотая рыбка”.

Теоретической и методологической основой написания данной работы послужили: инструктивные и методологические материалы, общеэкономическая, периодическая и специальная литература, внутренняя и внешняя отчетности и др.

Методы исследования: метод анализа, метод SWOT-анализа, факторный анализ.

1.1 Сущность и цели планирования

Планирование – это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения.

Именно посредством планирования руководство организации стремится установить основные направления усилий и принятия решений, которые обеспечат единство целей для всех ее членов.

В управлении планирование занимает основное место, воплощая в себе организующее начало всего процесса реализации целей организации [6, c.43].

Планирование – процесс формирования целей, определения приоритетов, средств и методов их достижения.

По сути, и содержанию функция планирования должна отвечать на следующие три вопроса [11, c.54]:

1. В каком состоянии организация находится в настоящее время?

2. В каком направлении хочет двигаться организация?

3. Каким образом организация собирается сделать это?

Сущность планирования состоит в обосновании целей и способов их достижения на основе выявления комплекса задач и работ, а также определения эффективных методов и способов, ресурсов всех видов, необходимых для выполнения этих задач и установления их взаимодействия.

Планирование направлено на оптимальное использование возможностей предприятия и предотвращение ошибочных действий, могущих привести к снижению эффективности деятельности предприятия, потере клиентов.

Основная цель планирования – интеграция всех членов организации для решения комплекса задач и выполнения работ, обеспечивающих эффективное достижение конечных результатов [1, c.76].

Сущность планирования проявляется в конкретизации целей развития всей организации и каждого ее подразделения в отдельности на установленный период времени, определении финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач.

Таким образом, назначение планирования состоит в стремлении заблаговременно учесть по возможности все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития всей организации в целом.

1.2 Классификация планирования

Планирование можно классифицировать по различным направлениям:

1. По степени охвата сфер деятельности [4, c.43]:

общее планирование, т.е. планирование всех сфер деятельности предприятия;

частное планирование, т.е. планирование определенных сфер деятельности.

По содержанию (видам) планирования:

стратегическое – поиск новых возможностей, создание определенных предпосылок;

оперативное – реализация возможностей и контроль текущего хода производства.

текущее – планирование, в котором увязываются все направления деятельности предприятия и работы всех его структурных подразделений на предстоящий финансовый год.

По объектам функционирования:

планирование производства;

планирование сбыта;

планирование финансов;

планирование кадров.

4. По периодам (охвату отрезка времени):

краткосрочное, охватывающее отрезок времени от месяца до 1 года работы предприятия;

среднесрочное, охватывающее отрезок времени от 1 года до 5 лет

долгосрочное планирование, охватывающее отрезок времени больше 5 лет.

5. По возможности внесения изменений:

жесткое – не предполагает внесения изменений;

гибкое – при таком планировании внесение изменений возможно.

В качестве оценки эффективности планирования используют несколько критериев:

полнота планирования, т.е. степень охвата планированием всех подразделений предприятий;

непрерывность планирования;

гибкость планирования, т.е. возможность оперативной корректировки планов;

возможность контроля за выполнением плана;

экономичность планирования;

точность планирования.

Весь процесс планирования в экономической организации можно разделить на три основные стадии: процесс стратегического планирования, процесс оперативного планирования и процесс текущего планирования.

Стратегическое планирование ставит целью дать комплексное научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться предприятие в предстоящем периоде, и на этой основе разработать показатели развития предприятия на плановый период.

Стратегическое планирование задает направления для деятельности организации и позволяет ей лучше понимать структуру маркетинговых исследований, процессы изучения потребителей, планирования продукции, ее продвижения, и сбыта, а также планирования цен.

Оперативное планирование чаще всего охватывает пятилетний срок, как наиболее удобный для обновления производственного аппарата и ассортимента продукции и услуг.

В них формулируются основные задачи на установленный период, например, производственная стратегия предприятия в целом и каждого подразделения; стратегия продажи услуг; финансовая стратегия кадровая политика; определение объема и структуры необходимых ресурсов и форм материально-технического снабжения.

Такое планирование предусматривает разработку в определенной последовательности мероприятий, направленных на достижение целей, намеченных долгосрочной программой развития [20, c.65].

Текущее планирование осуществляется путем детальной разработки оперативных планов для компании в целом и ее отдельных подразделений, в частности, программ маркетинга, планов по научным исследованиям, планов по производству, материально-техническому снабжению.

Основными звеньями текущего плана производства являются календарные планы (месячные, квартальные, полугодовые), которые представляют собой детальную конкретизацию целей и задач, поставленных перспективным и среднесрочным планами.

В календарных планах предусматриваются расходы на реконструкцию имеющихся мощностей, замену оборудования, сооружение новых предприятий, обучение обслуживающего персонала.

Источник: http://MirZnanii.com/a/251425/planirovanie-deyatelnosti-organizatsii

Планирование деятельности организации

Как организовать планирование деятельности предприятия

Сохрани ссылку в одной из сетей:

Введение

Глава 1.Теоретические аспекты системы планированиядеятельности организации

1.1 Сущностьи цели планирования

1.2Классификация планирования

1.3 Основныепринципы планирования

1.4 Основныеэтапы процесса планирования в организации

1.5 Понятиеи виды плана

1.6 Методыпланирования

Выводы попервой главе

Глава 2.Анализ системы планирования в кафе”Золотая рыбка”

2.1Характеристика предприятия

2.2Характеристика системы планированиякафе “Золотая рыбка”

2.3 Анализфакторов внутренней среды кафе “Золотаярыбка”

2.4 Изучениефакторов внешней среды кафе “Золотаярыбка”

2.5 SWOT-анализкак основа стратегического планирования

Выводы повторой главе

Глава 3.Совершенствование системы планированиякафе “Золотая рыбка”

3.1Формулирование миссий и целей

3.2 Разработкастратегии кафе “Золотая рыбка”

3.3 Рекомендациипо совершенствованию системы планирования

Выводы потретьей главе

Заключение

Списоклитературы

1.1 Сущность и целипланирования

Планирование– это одна из функций управления, котораяпредставляет собой процесс выбора целейорганизации и путей их достижения.

Именно посредством планированияруководство организации стремитсяустановить основные направления усилийи принятия решений, которые обеспечатединство целей для всех ее членов.

Вуправлении планирование занимаетосновное место, воплощая в себеорганизующее начало всего процессареализации целей организации [6, c.43].

Планирование– процесс формирования целей, определенияприоритетов, средств и методов ихдостижения.

По сути, исодержанию функция планирования должнаотвечать на следующие три вопроса [11,c.54]:

1. В какомсостоянии организация находится внастоящее время?

2. В какомнаправлении хочет двигаться организация?

3. Каким образоморганизация собирается сделать это?

Сущностьпланирования состоит в обоснованиицелей и способов их достижения на основевыявления комплекса задач и работ, атакже определения эффективных методови способов, ресурсов всех видов,необходимых для выполнения этих задачи установления их взаимодействия.

Планированиенаправлено на оптимальное использованиевозможностей предприятия и предотвращениеошибочных действий, могущих привестик снижению эффективности деятельностипредприятия, потере клиентов.

Основная цельпланирования – интеграция всех членоворганизации для решения комплекса задачи выполнения работ, обеспечивающихэффективное достижение конечныхрезультатов [1, c.76].

Сущностьпланирования проявляется в конкретизациицелей развития всей организации икаждого ее подразделения в отдельностина установленный период времени,определении финансовых ресурсов,необходимых для решения поставленныхзадач.

Таким образом,назначение планирования состоит встремлении заблаговременно учесть повозможности все внутренние и внешниефакторы, обеспечивающие благоприятныеусловия для нормального функционированияи развития всей организации в целом.

1.2 Классификацияпланирования

Планированиеможно классифицировать по различнымнаправлениям:

1. По степениохвата сфер деятельности [4, c.43]:

общеепланирование, т.е. планирование всехсфер деятельности предприятия;

частноепланирование, т.е. планированиеопределенных сфер деятельности.

По содержанию(видам) планирования:

стратегическое- поиск новых возможностей, созданиеопределенных предпосылок;

оперативное- реализация возможностей и контрольтекущего хода производства.

текущее -планирование, в котором увязываютсявсе направления деятельности предприятияи работы всех его структурных подразделенийна предстоящий финансовый год.

По объектамфункционирования:

планированиепроизводства;

планированиесбыта;

планированиефинансов;

планированиекадров.

4. По периодам(охвату отрезка времени):

краткосрочное,охватывающее отрезок времени от месяцадо 1 года работы предприятия;

среднесрочное,охватывающее отрезок времени от 1 годадо 5 лет

долгосрочноепланирование, охватывающее отрезоквремени больше 5 лет.

5. По возможностивнесения изменений:

жесткое – непредполагает внесения изменений;

гибкое – притаком планировании внесение измененийвозможно.

В качествеоценки эффективности планированияиспользуют несколько критериев:

полнотапланирования, т.е. степень охватапланированием всех подразделенийпредприятий;

непрерывностьпланирования;

гибкостьпланирования, т.е. возможность оперативнойкорректировки планов;

возможностьконтроля за выполнением плана;

экономичностьпланирования;

точностьпланирования.

Весь процесспланирования в экономической организацииможно разделить на три основные стадии:процесс стратегического планирования,процесс оперативного планирования ипроцесс текущего планирования.

Стратегическоепланирование ставит целью дать комплексноенаучное обоснование проблем, с которымиможет столкнуться предприятие впредстоящем периоде, и на этой основеразработать показатели развитияпредприятия на плановый период.

Стратегическое планирование задаетнаправления для деятельности организациии позволяет ей лучше понимать структурумаркетинговых исследований, процессыизучения потребителей, планированияпродукции, ее продвижения, и сбыта, атакже планирования цен.

Оперативноепланирование чаще всего охватываетпятилетний срок, как наиболее удобныйдля обновления производственногоаппарата и ассортимента продукции иуслуг.

В них формулируются основныезадачи на установленный период, например,производственная стратегия предприятияв целом и каждого подразделения; стратегияпродажи услуг; финансовая стратегиякадровая политика; определение объемаи структуры необходимых ресурсов и формматериально-технического снабжения.

Такое планирование предусматриваетразработку в определенной последовательностимероприятий, направленных на достижениецелей, намеченных долгосрочной программойразвития [20, c.65].

Текущеепланирование осуществляется путемдетальной разработки оперативных плановдля компании в целом и ее отдельныхподразделений, в частности, программмаркетинга, планов по научным исследованиям,планов по производству, материально-техническомуснабжению.

Основными звеньями текущегоплана производства являются календарныепланы (месячные, квартальные, полугодовые),которые представляют собой детальнуюконкретизацию целей и задач, поставленныхперспективным и среднесрочным планами.

В календарных планах предусматриваютсярасходы на реконструкцию имеющихсямощностей, замену оборудования, сооружениеновых предприятий, обучение обслуживающегоперсонала.

1.3 Основные принципыпланирования

Принципыпланирования предприятие может выбиратьсамостоятельно. К основным принципампланирования относятся следующие [2,c.43]:

Гибкость(адаптивность) – реакция на изменчивостьусловий, которая проявляется в приданиипланам способности менять своюнаправленность с целью противодействиявозможному или действительному уменьшениюэффективности функционированияэкономического объекта – это значит,что предприятие должно иметь некоторыйзапас прочности, некоторый резерв(денежный, производственные мощности,площади).

Непрерывностьпредполагает, что планирование должноосуществляться непрерывно в рамкахустановленного цикла; такое планированиепозволяет вовлекать в процесс разработкиплана работников предприятия.

Холизм -объединяет два направления координациюи интеграцию. Принцип координацииустанавливает, что деятельность любойчасти организации нельзя планироватьэффективно, если делать это независимоот остальных единиц данного уровня.

Принцип интеграции предполагает, чтов организации существуют разнообразныеотносительно обособленные подразделениясо своими частными планами, но каждаяиз подсистем должна действовать исходяиз общих стратегий развития предприятияи ее план должен быть частью планаподразделения более высокого уровня.

Следовательно, согласно принципухолизма, чем больше элементов и уровнейв системе, тем выгоднее планироватьодновременно и во взаимозависимости.

Оптимальность– выбор из альтернативных вариантовразвития такого, который обеспечитмаксимальную эффективность функционированияпредприятия.

Комплексность– взаимосвязь взаимозависимость всехэлементов системы планирования.

Целенаправленность– разработка планов для достижениянамеченных целей.

Точностьпредполагает, что планы должны бытьконкретизированы и детализированы втакой степени, в какой это необходимодля успешной реализации плана и в какойпозволяют внутренние возможности.

Источник: https://works.doklad.ru/view/i9VYjmtr9vo.html

Планирование и организация работы. Планирование

Как организовать планирование деятельности предприятия

Осуществляя управление, менеджер последовательно отвечает на вопросы:

• что мы будем делать? • как мы будем это делать? • когда будем это делать?

• кто будет это делать?

Ответить на первый, самый главный вопрос менеджеру позволяет осуществление функции планирования. Изучению процесса планирования будет посвящена первая глава курса.

Сущность планирования

Планирование – это деятельность, направленная на определение целей и задач организации, а также распределение и перераспределение ресурсов для реализации поставленных задач.

С точки зрения менеджмента планирование состоит в  разработке перечня последовательных действий для достижения поставленных целей.

Это  один из способов, с помощью которого менеджер формирует единое направление усилий трудового коллектива на достижение общих целей  деятельности предприятия.

Планирование представляет собой систематическую подготовку к выполнению действия.

Без планирования  не будет результата!

Шаги планирования

1. Анализ 2. Постановка цели 3. Определение стратегии

4. Разработка плана действий

Далее остановимся детально на каждом шаге.

Иными словами, для того, чтобы провести анализ необходимо собрать информацию, сравнить данные из разных источников, сделать выводы.

В итоге у Вас должна получиться примерно следующая таблица.

АНАЛИЗ СИТУАЦИИ

Посмотрите пример анализа.

Вам нужно спланировать продажи дополнительной гарантии на оставшуюся часть месяца. 

Цель должна соответствовать миссии и целям бизнеса, обеспечивать рост и развитие компании.

Сформулировать эффективную и приводящую к желаемому результату цель можно, опираясь на основные правила постановки целей.

ЦЕЛЬ ДОЛЖНА БЫТЬ:

  • Specific – конкретной;

  • Measurable – измеримой;

  • Achievable – достижимой;

  • Relevant – релевантной (сопоставляться с другими целями)

  • Timed – определенной во времени.

Дальше мы остановимся подробней на методике постановки SMART-целей

Методика постановки SMART-целей

Методика постановки SMART-целей – пожалуй, самая известная в целеполагании.

Давайте разберемся, в чем она заключается, какие есть способы ее применения.

SMART содержит в себе 5 критериев постановки целей:

Specific – конкретная

Первое правило: цель должна быть конкретной.

Конкретная цель – это такая, которая имеет вполне определенную личную или общественную значимость.

Она ставится, исходя из конкретной личной или производственной необходимости. Цель должна быть четкой, конкретной. Если в цели есть слова «больше», «раньше» и т.д., обязательно указать, на сколько (гривен, минут, процентов и т.д.).

Конкретная цель позволяет организовать усилия. Задавшись конкретной целью, человек бессознательно изменяет свое поведение таким образом, что его взаимодействие с людьми, его поступки и решения ведут к достижению этой цели.

Measurable – измеримая

Второе правило: цель должна быть измеримой.

Измеримая цель – это такая цель, которая может быть измерена в каких-либо единицах: килограммах, метрах, денежном эквиваленте или днях.

«Стать счастливым» – трудноизмеримый результат (и не конкретный тоже). А вот «построить дом» – вполне измеримый. И меряется он степенью готовности дома.

Achievable – достижимая

Третье правило: цель должна быть достижимой.

Достижимая цель предполагает, что для ее достижения у Вас есть все необходимые материальные ресурсы: время, деньги, энергия, люди.

При постановке любой цели нельзя рассчитывать на случайную помощь извне. Основывайте свою цель только на тех ресурсах, которые у вас есть, или которые Вы можете привлечь в процессе работы по достижению цели.

Relevant – релевантная (сопоставимая с другими целями)

Четвертое правило: цель должна быть релевантной.

Релевантная цель – цель, которая согласовывается с другими целями, не противоречит им.

Ставя цель раньше вставать, нам придется и раньше ложиться для того, чтобы высыпаться, либо искать другие способы обеспечения полного своего восстановления.

Timed – определенная во времени.

Пятое правило: цель должна быть определенной во времени.

Любая цель в своей формулировке должна содержать информацию о временных рамках, в которых будут совершаться действия, направленные на ее достижение. К примеру, «снизить объем затрат до 15% к ноябрю текущего года» или «в течение трех кварталов провести реструктуризацию компании».

Без временных рамок менеджеру будет трудно определить, когда же следует контролировать достижение цели, будет трудно не просто определить величину успеха, но и достичь его когда-либо.

Пример составления SMART-цели

Преобразуем в соответствие с критериями цель «Обучить сотрудников новым продуктам», которая в данном виде соответствует пока только одному-двум.

Формулировка цели по SMART

«В течение месяца, провести обучение и тестирование продавцов по Услугам сети».

К основным ресурсам, наиболее необходимым в деятельности организации относят:

     • Временной ресурс • Человеческий ресурс • Финансы

• Материально-техническое обеспечение

Итак, когда произведен анализ ситуации, цель поставлена, определена эффективная стратегия, можно перейти непосредственно к планированию действий, направленных на достижение этой цели.

Планирование

Планирование – это конкретизация целей и разработка стратегии и тактики действий.

С точки зрения менеджмента планирование состоит в  разработке перечня последовательных действий для достижения поставленных целей.

Это  один из способов, с помощью которого менеджер формирует единое направление усилий трудового коллектива на достижение общих целей  деятельности предприятия.

Задачи, ведущие к достижению цели, должны быть расписаны с учетом необходимых ресурсов. Так как финансы и материально-техническое обеспечение зачастую заранее предопределены, впишем в подробный план:

  • шаги достижения цели
  • человеческие ресурсы
  • временные ресурсы

Результатом поэтапного планирования должна получиться следующая таблица.

Матрица поэтапного планирования

ШагиСрокОтветственный
Цель (SMART)

_________

_________ 

Единица измерения

_________

_________ 

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Из всех видов ресурсов самый сложный к прогнозированию – временной.

Вам самим решать, как использовать свое время, чтобы наиболее эффективно выполнять свою работу.

Помните, зарплата менеджера зависит не от количества времени, проведенного на работе, а за результаты нашей деятельности, которых мы достигаем в наше рабочее время.

Именно временному ресурсу будет посвящена вторая глава.

758  7 

Источник: https://bonus-club.info/planirovanie-i-organizaciya-raboty-pl/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.